Inklusive
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Nicht enthalten
Inklusive
Wählen Sie: Pasta-Kurse
Dauer: 3,5–4 Stunden
Empfohlene Kochkurse:
Wählen Sie: Kurse für Spezialitätenküche
Dauer: 2,5 Stunden
Empfohlene Kurse:
Wählen Sie: Privatunterricht
Dauer: 3 Stunden
Empfohlene Kurse:
Wählen Sie: City Pass
Dauer: Flexibel
Empfohlene Kurse:
Feine, flache, bandförmige Fettuccine, kissenförmige Ravioli oder dünne Spaghetti mit klassischen Saucen wie der cremigen Carbonara oder der einfachen, aber geschmackvollen Cacio e Pepe-Sauce.
Zarte, in Espresso getränkte Löffelbiskuits, eingebettet in köstlichen Mascarpone, bestäubt mit Kakaopulver.
Die Quintessenz des italienischen Aperitifs, hergestellt aus Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda.
Italienischer alkoholischer Likör, der für sein ausgeprägtes bitteres und kräuterartiges Geschmacksprofil bekannt ist und aus einer Mischung aus Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt wird. Er wird häufig in Cocktails und Aperitifs wie dem Campari Spritz und dem Negroni verwendet.
Ein süßer, mit Zitrone versetzter Likör, der eiskalt als Digestif nach dem Essen serviert wird.
Artischocken, flachgedrückt und doppelt in Olivenöl gebraten, um eine knusprige, goldene Perfektion zu erreichen, einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Knusprige, zweimal gebackene Kekse, oft mit Nüssen oder Schokoladensplittern bestückt, perfekt zum Eintauchen in eine warme Tasse Kaffee oder Vin Santo Wein.
Ein himmlisches Dessert mit einer köstlichen Ricotta-Füllung und säuerlichen Sauerkirschen, umhüllt von einer Blätterteigkruste.
Sicherlich haben wir alle schon von Pasta mit Knoblauch geschwärmt und über die Anziehungskraft von Olivenöl in der römischen Küche geschwärmt. Aber jenseits dieser bekannten Stars gibt es einige Zutaten, die die römische Gastronomie wirklich ausmachen:
Diese süßen, sonnengereiften Tomaten liefern die würzige Grundlage für kultige römische Gerichte wie Arrabbiata-Sauce und Suppli.
Neben dem bekannten Parmesan verleiht dieser gereifte, nussige Käse römischen Pastagerichten und Risottos eine salzige Tiefe.
Dieser luftgetrocknete Schweinespeck hat einen feinen, salzig-süßen Geschmack und ist ein Star in Gerichten wie Carbonara und Amatriciana.
Während Italien für seine Pasta berühmt ist, ist der Arborio-Reis das Herzstück der cremigen Risottos in Rom. Er nimmt die Aromen auf und behält dabei einen leichten Biss.
Diese wertvollen Pilze, vor allem die schwarzen Trüffel, sind eine luxuriöse Ergänzung zu römischen Gerichten und verleihen ihnen ein erdiges Aroma und einen guten Geschmack.
Gealterter Balsamico-Essig mit seinem süßlich-herben Profil ist ein römischer Favorit zum Verfeinern von Dressings und Glasuren.
Aufgrund der Küstennähe Roms spielen frische Meeresfrüchte wie Branzino, Tintenfisch und Venusmuscheln eine zentrale Rolle bei Gerichten wie Pasta mit Meeresfrüchten und gegrillten Zubereitungen.
Der römische Espresso ist mehr als nur ein Kaffee, er ist ein kulturelles Erlebnis und wird oft als schneller Muntermacher am Mittag oder als Ritual nach dem Essen genossen.
Sie können eine Vielzahl von Kochkursen finden, die auf unterschiedliche Interessen und Zeitvorgaben zugeschnitten sind. Einige der beliebten Optionen sind:
Wenn Sie traditionelle römische Gerichte kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen den Pasta-Kochkurs in Rom mit Tiramisu oder Spritz. In diesem Kurs lernen Sie berühmte römische Gerichte wie Fettuccine Alfredo, Ravioli und das geliebte Tiramisu kennen.
Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, ist der private Kochkurs in Rom eine gute Option. Mit einer Dauer von nur 3 Stunden bietet er einen tiefen Einblick in die italienische Küche, der auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist.
Entscheiden Sie sich für den römisch-jüdischen Kochkurs mit Wein, bei dem Sie nicht nur lernen, wie man Gerichte zubereitet, sondern sich auch mit der Geschichte und der Entwicklung der römisch-jüdischen Gerichte auseinandersetzen. Sie erhalten einen Einblick in die kulturelle und historische Bedeutung der Gerichte, die Sie zubereiten.
Wenn Sie ein Anfänger sind, ist der private Kochkurs in Rom ein guter Einstieg. Ein kulinarischer Experte führt Sie durch die Grundlagen der Zubereitung einiger klassischer römischer Gerichte.
Unbedingt! Informieren Sie den Kursleiter über eventuelle Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten, die Sie haben. Er wird die notwendigen Anpassungen vornehmen, um Ihre Sicherheit und Ihr Vergnügen während des Kurses zu gewährleisten.
Aber sicher! Einige Kurse, wie der römisch-jüdische Kochkurs mit Wein, bieten den Teilnehmern die Möglichkeit, sich zu entspannen und den Kurs bei einem Glas Wein zu beobachten.