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Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh dough.
Chef Alfons instructing guests during the cooking class in Rome
Chef Alfons making pasta during the cooking class in Rome
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Participants cooking at Rome cooking class
Family enjoying cooking food at Rome cooking class
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Participants making pasta during a cooking class in Rome, Italy, with a focus on traditional techniques.
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh dough.
Chef Alfons instructing guests during the cooking class in Rome
Chef Alfons making pasta during the cooking class in Rome
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Participants cooking at Rome cooking class
Family enjoying cooking food at Rome cooking class
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Participants making pasta during a cooking class in Rome, Italy, with a focus on traditional techniques.
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh dough.
Chef Alfons instructing guests during the cooking class in Rome
Chef Alfons making pasta during the cooking class in Rome
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Participants cooking at Rome cooking class
Family enjoying cooking food at Rome cooking class
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Participants making pasta during a cooking class in Rome, Italy, with a focus on traditional techniques.
Pasta-making class in Rome with participants preparing fresh pasta and enjoying wine.
Nuevo

Roma: clase de cocina para hacer pasta con tiramisú o Spritz

a partir de
50 €
Cancelación gratuita

Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Confirmación instantánea
Entradas en el móvil
2 h - 4 h
  • Remángate y únete a una clase de cocina interactiva, donde dominarás el arte de los raviolis, fettuccine o espaguetis tradicionales italianos.
  • Aprende a crear pasta casera desde cero con un chef experto que te guiará en cada paso, desde mezclar y amasar hasta dar forma a la masa.
  • Prepara el tiramisú perfecto con bizcochos de soletilla empapados en café, mascarpone cremoso y una pizca de cacao, u opta por incluir spritz de aperol.
  • Deléitate con los frutos de tu trabajo mientras te sientas a saborear la pasta hecha a mano y el delicioso tiramisú, acompañado de una copa de buen vino italiano.
  • O prueba a perfeccionar el helado casero, un clásico italiano.
  • Remángate y únete a una clase de cocina interactiva, donde dominarás el arte de los raviolis, fettuccine o espaguetis tradicionales italianos.
  • Aprende a crear pasta casera desde cero con un chef experto que te guiará en cada paso, desde mezclar y amasar hasta dar forma a la masa.
  • Prepara el tiramisú perfecto con bizcochos de soletilla empapados en café, mascarpone cremoso y una pizca de cacao, u opta por incluir spritz de aperol.
  • Deléitate con los frutos de tu trabajo mientras te sientas a saborear la pasta hecha a mano y el delicioso tiramisú, acompañado de una copa de buen vino italiano.
  • O prueba a perfeccionar el helado casero, un clásico italiano.

Incluye

  • Asistente experto
  • Clase de cocina de 2, 3 o 4 horas (según la opción elegida) para hacer pasta
  • Vino fino (opcional)
  • Spritz (opcional)
  • Elaboración del tiramisú (opcional)
  • Degustación de comida gourmet (opcional)
  • Degustación de limoncello (opcional)
  • Helado casero (opcional)
  • Consejo: lleva un cuadernito para anotar las recetas, y pide al asistente consejos para añadir giros personalizables a las recetas de pasta y tiramisú que puedas poner en práctica en casa.
  • Haz clic aquí para ver los menúes con todas las opciones de entradas.
  • Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Cooking class participants making pasta in a Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Cooking class participants making pasta in a Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Cooking class participants making pasta in a Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome, Italy.
Participants learning to make pasta in a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Participants preparing pasta during a private cooking class in Rome kitchen.
Nuevo

Clase privada de cocina en Roma

a partir de
99 €
Cancelación gratuita

Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Confirmación instantánea
Entradas en el móvil
3 h
Comidas incluidas
  • Aprende los secretos de la cocina italiana en esta clase de cocina privada
  • Sumérgete en las recetas familiares de tu asistente.
  • Pon a prueba tus habilidades culinarias mientras preparas un menú típico italiano.
  • Saborea los frutos de tu trabajo, maridados con vinos locales durante esta relajante experiencia culinaria.
  • Aprende los secretos de la cocina italiana en esta clase de cocina privada
  • Sumérgete en las recetas familiares de tu asistente.
  • Pon a prueba tus habilidades culinarias mientras preparas un menú típico italiano.
  • Saborea los frutos de tu trabajo, maridados con vinos locales durante esta relajante experiencia culinaria.

Incluye

  • Clase privada de cocina
  • Almuerzo o cena de 3 recetas
  • Bebidas como agua, vino y café

No incluye

  • Traslados de hotel
  • Audioguía
  • El equipaje y las fotografías están permitidos durante esta clase.
  • También hay wifi disponible en esta clase.
  • En el local hay un guardarropa para guardar cosas.
  • El menú de comida incluye un entrante de temporada, un plato principal y un postre.
  • Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with wine in Rome
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with a glass of wine in hand, in Rome
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with wine in Rome
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with a glass of wine in hand, in Rome
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with wine in Rome
Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with a glass of wine in hand, in Rome
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.
Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome.
Nuevo

Clase de cocina judeo-romana con vino

a partir de
111 €
Cancelación gratuita

Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Confirmación instantánea
Entradas en el móvil
2 h 30 min
  • Esta clase práctica de cocina se sumerge en los matices de la cocina italiana. Un chef experto comparte técnicas para elaborar clásicos del gueto judío-romano.
  • Aprende a equilibrar sabores y a utilizar ingredientes frescos para crear manjares que representen la esencia del diverso patrimonio cultural italiano.
  • Según la temporada, aprende a preparar especialidades romano-judías como carciofi alla giudìa o fritto alla romana en menos de 3 horas.
  • De postre, prueba una increíble porción de torta di ricotta e visciole, una de las tartas de queso más sublimes elaborada con ingredientes sencillos.
  • Si no deseas ensuciarte las manos en este viaje culinario, simplemente relájate y observa con una copa de vino para disfrutar de la clase a tu manera.
  • Esta clase práctica de cocina se sumerge en los matices de la cocina italiana. Un chef experto comparte técnicas para elaborar clásicos del gueto judío-romano.
  • Aprende a equilibrar sabores y a utilizar ingredientes frescos para crear manjares que representen la esencia del diverso patrimonio cultural italiano.
  • Según la temporada, aprende a preparar especialidades romano-judías como carciofi alla giudìa o fritto alla romana en menos de 3 horas.
  • De postre, prueba una increíble porción de torta di ricotta e visciole, una de las tartas de queso más sublimes elaborada con ingredientes sencillos.
  • Si no deseas ensuciarte las manos en este viaje culinario, simplemente relájate y observa con una copa de vino para disfrutar de la clase a tu manera.

Incluye

  • Clase de cocina romano-judía de 2,5 horas
  • Cocinero y asistente profesional en inglés
  • Ingredientes para cocinar (pasta, salsas y degustación)
  • Preparación y degustación de especialidades de temporada
  • Biscotti o tarta de queso ricotta
  • Vino
  • Agua potable
  • Consejo: No te pierdas la oportunidad de relacionarte con los instructores locales y los demás participantes para conocer la historia y las anécdotas que hay detrás de los platos.
  • Ten en cuenta que el restaurante y las recetas de las clases de cocina no son kosher.
  • Haz clic en here para ver el menú.
  • Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.
RomeComida y bebida en RomaClases de cocina en Roma

Por qué es imprescindible tomar clases de cocina en Roma

  • Maestro de la pasta: cuando estés en Roma, haz como los romanos, ¡y eso significa dominar el arte de la pasta! Desde ñoquis enrollados a mano hasta pappardelle perfectos, una clase de cocina aquí es tu billete al paraíso de los carbohidratos.
  • ¡Mamma Mia! Los sabores: ¿Te has preguntado alguna vez por qué la comida italiana sabe tan bien? Se trata de los ingredientes frescos y las recetas familiares secretas, y estás a punto de descubrirlo. Cocinarás una tormenta de sabores que harán bailar de felicidad a tus papilas gustativas.
  • La magia del mercado: olvídate de las aburridas visitas al supermercado. Imagínate paseando por un bullicioso mercado romano, eligiendo los productos más frescos y regateando con los vendedores locales. Es como una aventura gastronómica, y todo conduce a su deliciosa obra maestra. Y queso. Mucho queso.
  • La dolce vita, cariño: la cocina no es solo comida, también es cultura. Una clase de cocina en Roma no es solo una lección, sino un viaje al corazón y al alma de Italia. Aprenderás las historias que hay detrás de los platos y saborearás la verdadera esencia de la dolce vita.

¿Qué clases de cocina en Roma elegir?

clases de cocina en roma

Para dominar los platos italianos más emblemáticos

Elige: clases de elaboración de pasta
Duración: 3,5 - 4 horas

  • Participa en una sesión práctica con un experto culinario, comprendiendo los matices de la preparación de la auténtica pasta italiana.
  • Concluye tu clase con un delicioso tiramisú o un refrescante Aperol spritz.

Clases recomendadas

clases de cocina en roma

Para explorar las cocinas culturales

Elige: clases de cocina especializada
Duración: 2,5 horas

  • Explora los intrincados sabores y métodos de los platos judío-romanos, creando platos como carciofi alla giudìa o fritto alla romana, guiado por un experimentado chef.
  • ¿No quieres ensuciarte las manos? Puedes relajarte y observar la clase mientras saboreas una copa de buen vino.

Clases recomendadas

clases de cocina en roma

Para disfrutar de una experiencia más íntima

Elige: clases privadas
Duración: 3 horas

  • disfruta de una clase de cocina italiana personalizada en la que te adentrarás en los platos familiares más apreciados de su anfitrión.
  • Prepara un menú típico italiano y saborea los frutos de tu trabajo.

Clases recomendadas

clases de cocina en roma

Para conocer lo mejor de Roma

Elige: City pass
Duración: flexible

  • sumérgete en sesiones prácticas de cocina, guiadas por chefs expertos, y domina platos romanos emblemáticos.
  • más allá de la cocina, el pase te da acceso a los lugares más emblemáticos de Roma y a los eventos culturales, para que saques el máximo partido a tu dinero.

Clases recomendadas

La experiencia: ¿qué esperar de una clase de cocina?

Primero, lo primero: conocerás a tu guía culinario, ya sea un chef experimentado o una encantadora familia de acogida. Te contarán todo sobre su formación culinaria, sus inspiraciones y su amor incondicional por todo lo delicioso.

Antes de convertirte en un maestro de la cocina, tendrás la oportunidad de sumergirte en el vibrante mundo de los ingredientes italianos, desde los tomates madurados al sol hasta la aromática albahaca. Descubrirás de dónde proceden, por qué son tan importantes en la cocina italiana y te daremos consejos para elegir los productos más frescos.

Con la orientación personalizada de nuestros expertos chefs, desentrañar los secretos de la auténtica cocina italiana y descubrir cómo los ingredientes simples pueden crear una sinfonía de sabores. Ya sea amasando la pasta perfecta o cocinando salsas a fuego lento a la perfección, aprende las técnicas que hacen de la comida italiana una de las favoritas en todo el mundo. Y luego, el gran final: deléitate con los frutos de tu trabajo. Dependiendo de la clase que elijas, también podrás probar una selección de vinos locales, lo que te permitirá aprender el arte del maridaje.

Así que prepárate para ponerte el delantal, sacar el chef romano que llevas dentro y saborear la magia de la cocina italiana en el corazón de Roma.

Platos clásicos de Roma: lo que prepararás durante una clase de cocina

clases de cocina en roma

Pasta

Fettuccine sedosos y planos, ravioli en forma de almohada o espaguetis finos con salsas clásicas como la cremosa Carbonara o la sencilla pero sabrosa salsa Cacio e Pepe.

clases de cocina en roma

Tiramisú

Capas de delicados bizcochos de soletilla empapados en espresso y encajados entre delicioso queso mascarpone, espolvoreados con cacao en polvo.

Aperol Spritz clases de cocina en roma

Aperol

El aperitivo italiano por excelencia, elaborado con licor Aperol, prosecco y un chorrito de soda.

Campari - clases de cocina en roma

Campari

Licor ólico italiano conocido por su distintivo perfil de sabor amargo y herbal elaborado a partir de una mezcla de hierbas, frutas y especias. Se suele utilizar en cócteles y aperitivos como el Campari Spritz y el Negroni.

Limoncello clases de cocina en roma

Limoncello

Licor dulce con limón que se sirve helado como digestivo después de comer.

Carciofi alla Giudìa clases de cocina en roma

Carciofi alla Giudìa

Alcachofas aplastadas y doblemente fritas en aceite de oliva para conseguir una crujiente y dorada perfección, sazonadas simplemente con sal y pimienta.

Biscotti clases de cocina en roma

Biscotti

Crujientes galletas horneadas dos veces, a menudo salpicadas de frutos secos o pepitas de chocolate, perfectas para mojar en una taza caliente de café o vino Santo.

clases de cocina en roma

Torta di Ricotta e Visciole

Un postre celestial compuesto por un delicioso relleno de queso ricotta y guindas ácidas, envuelto en una masa hojaldrada.

Sabores de Roma

Seguro que todos hemos alabado la pasta con ajo y nos hemos puesto poéticos sobre el encanto del aceite de oliva en la cocina romana. Pero más allá de estas estrellas familiares hay algunos ingredientes que realmente definen la gastronomía romana:

tomates San Marzano clases de cocina en roma

Tomates San Marzano

Estos tomates dulces y madurados al sol proporcionan la base ácida de platos romanos emblemáticos como la salsa Arrabbiata y el Suppli.

Pecorino Romano clases de cocina en roma

Pecorino Romano Cheese

Más allá del conocido parmesano, este queso curado y con sabor a nuez añade una profundidad salada a los platos de pasta romana y a los risottos.

Guanciale clases de cocina en roma

Guanciale

No es el típico bacon, esta papada de cerdo secada al aire tiene un delicado sabor salado-dulce y es una estrella en platos como la Carbonara y la Amatriciana.

arroz Arborio clases de cocina en roma

Arroz Arborio

Aunque Italia es famosa por su pasta, el arroz Arborio es el corazón de los cremosos risottos de Roma, ya que absorbe los sabores sin dejar de ser ligeramente picante.

Trufas clases de cocina en roma

Trufas

Estos preciados hongos, especialmente las trufas negras, son un complemento de lujo para los platos romanos, ya que imparten un aroma y un sabor terrosos.

clases de cocina en roma balsámico

Vinagre balsámico

El vinagre balsámico envejecido, con su perfil dulce y picante, es uno de los favoritos de los romanos para realzar aderezos y glaseados.

clases de cocina en roma calamar

Marisco

Dada la proximidad costera de Roma, el marisco fresco, como el branquino, los calamares y las almejas, es fundamental en platos como la pasta marinera y las preparaciones a la parrilla.

expresso clases de cocina en roma

Espresso

Más que un simple café, el espresso romano es una experiencia cultural, a menudo disfrutada como un rápido tentempié al mediodía o un ritual después de comer.

Otras experiencias culinarias en Roma

clases de cocina en roma

Rutas gastronómicas

pub crawl clases de cocina en roma

Pub crawls

Consejos y trucos

  • Conoce tu clase: antes de reservar, familiarízate con el menú y la estructura de la clase. Elige una clase que se ajuste a tus aspiraciones culinarias, ya sea dominar un plato específico o explorar una serie de recetas italianas.
  • Cuanto más pequeño, mejor: para una comprensión más profunda y una experiencia práctica, considera las clases con un número limitado de participantes. Los grupos reducidos suelen implicar una atención más personalizada y una mayor interacción con el chef.
  • Programa bien: las clases de cocina pueden durar varias horas, sobre todo si incluyen una cena. Asegúrate de tener un horario claro después de la clase para relajarte y saborear la experiencia sin sentirte apurado.
  • Alergias: antes de inscribirte, asegúrate de conocer cualquier alergia o intolerancia alimentaria que puedas tener. Informa al instructor con antelación para que pueda hacer los ajustes necesarios.
  • Haz preguntas: si no estás seguro de algún paso o técnica, no dudes en preguntar. Es mejor aclarar las dudas al principio que darse cuenta de los errores al final.
  • Vístete cómodamente: lleva calzado cómodo, ya que es posible que pases mucho tiempo de pie. Además, considera la posibilidad de llevar ropa que no te importe que se ensucie un poco.
  • Planifica con antelación: si la clase de cocina es en otra parte de la ciudad o si viajas a una ciudad nueva para asistir a ella, considera la posibilidad de conseguir un city pass o una tarjeta de viaje. Así ahorrarás tiempo y dinero en transporte público.

Clases de cocina en Roma - Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los diferentes tipos de clases de cocina en Roma?

Puedes encontrar una gran variedad de experiencias de clases de cocina adaptadas a diferentes intereses y limitaciones de tiempo. Algunas de las opciones más populares son: clase de cocina para hacer pasta en Roma con Tiramisú o Spritz, clase magistral de ravioli y tiramisú cerca del Coliseo, clase de cocina judeo-romana con vino y clases privadas de cocina en Roma,

¿Qué clase de cocina elegir si quieres aprender a cocinar un plato tradicional romano?

Si tienes ganas de dominar los platos tradicionales romanos, te recomendamos la clase de cocina para hacer pasta en Roma con Tiramisú o Spritz. Esta clase te introducirá en platos romanos emblemáticos como Fettuccine Alfredo, Ravioli y el adorado Tiramisú.

¿Qué clase de cocina elegir si no se dispone de mucho tiempo?

Si dispones de poco tiempo, la clase privada de cocina en Roma es una gran opción. Con una duración de solo 3 horas, ofrece una inmersión profunda en la cocina italiana adaptada a tus preferencias.

¿Qué clase de cocina es mejor para los interesados en la historia y la evolución de los platos romanos?

Opta por la clase de cocina judeo-romana con vino, que no solo te enseñará a preparar platos, sino que también profundizará en la historia y la evolución de los platos judeo-romanos. Adquirirás conocimientos sobre el significado cultural e histórico de los platos que prepares.

¿Hay cursos de cocina en Roma para principiantes?

Si eres principiante, empezar con clase privada de cocina en Roma puede ser una gran introducción. La sesión práctica con un experto culinario te guiará a través de los fundamentos de la preparación de algunos platos clásicos romanos.

¿Se pueden adaptar las clases de cocina a restricciones dietéticas y alergias alimentarias?

Por supuesto. Asegúrate de informar al instructor sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria que puedas tener. Ellos harán los ajustes necesarios para garantizar tu seguridad y disfrute durante la clase.

¿Se puede asistir a una clase de cocina sin participar?

Por supuesto. Algunas clases, como la de clase de cocina judeo-romana con vino, ofrecen a los participantes la opción de relajarse y observar la clase mientras disfrutan de una copa de vino.